Sparidés
Daurade royale
Sparus aurata
Barre dorée entre les yeux, méfiance absolue. Beaucoup la voient, peu la prennent.
Sparidés
Sparus aurata
Barre dorée entre les yeux, méfiance absolue. Beaucoup la voient, peu la prennent.
Taille légale
15 cm
à la fourche
Taille maximale
Jusqu’à 70 cm et 6 kg
Profondeur
2 à 30 m
Façades
Méditerranée · Atlantique
Difficulté
Difficile
La taille légale est fixée par l'arrêté n° 1154-88 modifié — en dessous, il est interdit de pêcher, transporter, acheter ou vendre l'espèce. Voir le tableau complet.
Fonds de sable et herbiers en bordure de roche, lagunes et zones saumâtres. Broie coquillages et crustacés avec des dents puissantes.
La lagune d’Oualidia et ses abords en sont l’image marocaine ; présente aussi le long des côtes sableuses et des embouchures.
Automne, octobre à décembre. Hermaphrodite protandre : elle naît mâle et devient femelle vers 2 ou 3 ans — chaque grosse daurade tirée est une femelle reproductrice.
Solitaire ou en petits groupes, elle fouille le sable. Un nuage de sable en suspension trahit souvent sa présence avant qu’on la voie.
Sar commun
Diplodus sargus
Sargue
Diplodus vulgaris
Sar tambour
Diplodus cervinus
Loup (bar)
Dicentrarchus labrax
Sauf la taille légale, qui vient de l'arrêté cité en réglementation, cette fiche décrit la biologie générale de l'espèce et la pratique courante — pas des relevés effectués sur la côte marocaine. Les périodes de reproduction varient d'une façade à l'autre. Si vous connaissez mieux, corrigez-nous.
